今日は エチオピア シダモ G2 を焙煎しました。 焙煎温度プロファイル: #9 生豆: エチオピア シダモ G2 焙煎度: 中煎り 焙煎条件: 手網、200g、やや強火、炎から10cmをキープ お味: 抽出: 焙煎の一晩後、カリタ式、90℃、3分、450cc 香味…
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