dari88's blog 2

dari88の雑記帳です

2015-01-17から1日間の記事一覧

今日のコーヒー自家焙煎: 一週間分の豆を煎る

今日は煎豆が空になったので、一週間分の豆を煎りました。 焙煎温度プロファイル: #49-51 生豆: エルサルバドル HG サンタアナ インドネシア マンデリン G-1 エチオピア シダモG2 焙煎度: フルシティロースト 焙煎条件: 手網、200g、やや強火、二段…