今日のコーヒー自家焙煎： パプアニューギニア フィニステラ ＡＡ

　今日はコーヒー２種を焙煎しました。一回目は　パプアニューギニア   フィニステラ ＡＡ　です。

焙煎温度プロファイル：　#5

生豆：　パプアニューギニア   フィニステラ ＡＡ

焙煎度：　中深煎り

焙煎条件：　手網、200ｇ、やや強火、炎から１０ｃｍをキープ

お味：　

　抽出：　焙煎の一日後、カリタ式、８５℃、３分２０秒、４５０cc

　香味：　◎　苦味のあるしっかりした味、美味しい